Sans Franck M

11 décembre 2019

Ecosse: pour aimer la nature

Filed under: Non classé — 100franckm @ 15 h 30 min

Les gens disent qu’une grande différence est aussi bonne que des vacances! Vous êtes un campeur par nature, pourquoi ne pas essayer des vacances internationales? Nous avons choisi l’Ecosse… et il semble que presque tous les pays européens le soient aussi! C’est vraiment la plus belle région de la Grande-Bretagne et, par conséquent, une destination de camping-car et caravaning incroyablement populaire. C’est l’endroit où séjournent des châteaux d’âge moyen datant de 2 000 ans, dans lesquels les rois se sont battus contre des rois et où les querelles de clans ont été populaires. Le paysage le long de la côte peut être aussi spectaculaire depuis la grande différence de montée et de chute, un magnifique littoral changeant un autre, puis un village fascinant en échangeant un autre. Et au début du printemps, il offre des collines vertes et herbeuses en mouvement et des forêts boisées; De plus, il présente des lochs absolument immaculés, avec des mers de surface foncées (qui cachent probablement des créatures de variétés de dinosaures) qui sont aussi réfractives que les miroirs – et n’oubliez pas qu’il abrite également les meilleures distilleries du monde! Possédant une locomotive localisée en Afrique australe ainsi que dans une grande partie des pays européens et des États-Unis d’Amérique, je suis tombé sur le résultat final: lorsque Notre dieu existait à peu près n’importe où dans notre grand monde, il resterait certainement dans l’incroyable Zone de loisirs fédérale de Yosemite aux États-Unis. Il offre de nombreux hectares de forêts de pins époustouflantes, d’estuaires et de rivières cristallines, ainsi que des falaises absolues s’étendant sur 1 000 mètres, à peu près au-dessus du ciel. Cependant, je suis tombé sur l’Ecosse pour changer d’esprit. Lorsque notre dieu prend des vacances, il se dirige certainement vers l’Ecosse. Pour votre caravanier ou votre autocaravane, l’Écosse a de nombreux paysages remarquables à voir qu’elle créera en cherchant à revenir sans cesse, à savourer l’accueil agréable, les points d’intérêt et son histoire passionnante. Les Écossais ont leur propre langue, une langue qui paraît extrêmement difficile à prononcer, et encore moins à la compréhension de la part d’une personne parlant l’anglais. Par exemple, “A bhuaile a-muigh” est un écossais d’excellent extérieur, et ils ont sûrement un A bhuaile a-muigh! Instantané plus haut, mur de forteresse en pierre grisâtre avec de minces fenêtres de maison fendues permettant aux flèches ou aux fusils à silex de prendre l’intention des maraudeurs barbus ci-dessous. Si ces hordes ne sont pas réellement des vikings originaires de loin, il peut s’agir souvent de membres du clan de l’opposition – utilisant des vêtements nommés kilts – tous désireux de prendre la tête de l’opérateur de la forteresse! Imaginez des remparts en pierre naturelle ciselés avec des parapets incorporant des dimensions; des donjons sombres et sombres; des zones de cuisson confortables occupées par les plaisanteries des femmes de chambre, des cuisiniers et des majordomes de la fraîcheur de la pierre, éclairées par l’éclat orange des feux de cuisson; de l’espace mural décoré avec les plaisirs du faisan, du lapin et du cerf, tous détenant environ une année comme un moyen de donner à la garnison des hommes nommés pour la sécurité. Regardez à nouveau les œuvres d’art des différents experts de la forteresse avec leurs épouses spécifiques, et permettez-vous de décrire ce que la vie aurait pu être il y a si longtemps. Certains châteaux ne sont que de simples épaves, même s’il en reste certains, en plus du plus pittoresque des lochs, d’autres dans des ajustements presque féeriques, et certains ont une fonction militaire imposante et menaçante. D’autres ont été convertis en fantastiques attractions à voir. À l’autre extrémité du niveau, imaginez que vous descendez dans un camping-car avec un large pare-brise à partir duquel vous pouvez voir les lieux. Instantané le plus verdoyant des champs de carrière en herbe, des pâturages clôturés avec de longs kilomètres de murs de pierre recouverts de doigts qui confinent un excès de graisse, un mouton laineux et parfois une recherche inhabituelle, à poil étendu, et dans de nombreux cas, pendant longtemps bovins des hauts plateaux; Visitez des villages pittoresques et respirez l’atmosphère lourde des forêts humides et feuillues à travers lesquelles de larges estuaires et rivières circulent légèrement. Admirez les environs, méditez sur les histoires de monstres célèbres des rivières et explorez les villes les plus charmantes. Profitez de l’atmosphère des bars accueillants proposant une grande variété de bières et de whiskies.

Parce que l’Amérique est libre

Filed under: Non classé — 100franckm @ 15 h 28 min

Je ne suis pas arrivé sur vos côtes fantastiques pour profiter d’une détente agréable – je suis venu non avec l’intention de rassembler des triomphes de variation personnelle, mais parce qu’un simple pétitionnaire, au titre de mon pays, comme son principal constitutionnel ouvertement sélectionné, humblement pour implorer votre gentil aide; puis c’est dans ce but que j’investirai chaque minute de mon temps, avec beaucoup plus d’assiduité, avec encore plus de malaise, car chaque minute peut apporter un rapport écrit des occasions qui peuvent m’appeler pour accélérer mon placer sur la lutte – l’industrie, où l’excellent, et que je souhaite, la toute dernière lutte sera probablement menée entre la liberté et le despotisme – un moment désigné par le doigt de Dieu pour devenir si proche que chaque heure de retenue de votre généreux l’aide peut s’avérer fatalement dévastatrice pour l’humanité opprimée. Et, ayant ainsi expliqué ma place pour devenir celle d’un modeste pétitionnaire au titre de mon pays opprimé, permettez-moi de vérifier respectueusement auprès de: Ne regrettez-vous pas d’avoir rangé après moi notre premier honneur de cette merveilleuse fête, sans pareil partout histoire? Je crois que c’est sans précédent à travers l’histoire, même si je comprends que les pères ont apprécié Lafayette d’une manière très similaire; mais Lafayette avait de grandes prétentions à la gratitude de votre pays. Il s’est battu dans vos positions pour l’indépendance et l’autonomie; et, ce qui était encore plus, dans l’heure de l’exigence, il était le lien de l’exposition chaleureuse et amicale à la France – une connexion dont les résultats ont été deux flottes françaises de plus de 35-8-10 hommes-de- la guerre et quelques milliers d’hommes vaillants qui ont combattu aux côtés de vous contre Cornwallis, juste avant Yorktown; le précieux cadeau de vingt-plusieurs milliers de mousquets; ce prêt de dix-neuf millions de dollars; ainsi que les traités préliminaires de votre propre paix fantastique négociés à Paris de votre immortel Franklin. J’espère que les individus des États-Unis, maintenant eux-mêmes dans le problème heureux d’aider les personnes qui pourraient avoir besoin d’aide, comme eux-mêmes en ont eu besoin, garderont à l’esprit ces détails; et vous aussi, citoyens du dernier York, vous pourriez vous-mêmes devenir les Lafayettes de Hongrie. Lafayette a obtenu d’excellents états pour votre plaisir et votre sympathie, mais je n’en ai aucun. Je suis venu un humble pétitionnaire, sans autres promesses que celles que les opprimés ont besoin de la sympathie des hommes libres qui ont la capacité d’aider, avec la déclaration que les malheureux doivent satisfaire, et les opprimés ont besoin pour la sécurité des droits éternels comme ainsi que les droits de l’homme. En un mot, je n’ai en fait guère d’autres déclarations par rapport à celles que le concept opprimé d’indépendance doit aider à la liberté victorieuse.

Quel nouveau visage pour l’Amérique

Filed under: Non classé — 100franckm @ 15 h 18 min

James Madison a voyagé à Philadelphie en 1787 avec Athènes sur son imagination. L’année précédant la Convention constitutionnelle, il avait lu deux cahiers d’ouvrages sur l’histoire des démocraties déchues que lui avait envoyés de Paris Thomas Thomas. Madison a été créé, en rédigeant la Constitution, pour éviter le sort de ces «confédérations anciennes et actuelles», qu’il considérait comme possédée, succombé par les démagogues et les foules. Les études de Madison l’ont convaincu que les démocraties primaires – comme l’assemblée d’Athènes, où 6 000 personnes ont joué un rôle essentiel dans la défense d’intérêts populistes libérés du quorum, ont dépassé l’explication délibérante et délibérante appréciée avant tout par les penseurs des Lumières. « Dans l’ensemble des assemblées très peu nombreuses, quels que soient les types de personnages créés, les intérêts ne tombent pas à plat pour arracher le sceptre à une cause », a-t-il expliqué dans les essais publiés par le Federalist Papers (avec Alexander John et Hamilton). Jay) à développer un soutien à cette ratification de la Constitution. « Si chaque Athénien avait été un Socrate, chaque assemblage athénien aurait continué à être une foule. »

Hamilton et Madison pensaient que les habitants athéniens avaient été influencés par des politiciens bruts et ambitieux qui possédaient leurs propres sensations. Le démagogue Cléon aurait séduit l’assemblée pour qu’elle devienne simplement plus belliciste dans la direction des concurrents d’Athènes à l’intérieur de la guerre du Péloponnèse, et le réformateur Solon a annulé ses obligations financières et déprécié l’argent. Selon Madison, l’histoire semble se répéter seule aux États-Unis. Après la guerre révolutionnaire, il avait vu dans le Massachusetts «une fureur pour les fonds documentaires, pour la suppression des obligations financières, sur une même parcelle de propriété». Cette rage populiste possédée a abouti à la rébellion de Shays, qui opposait un groupe de débiteurs de musique. à leurs sociétés de prêt. Madison a qualifié les foules impétueuses de « factions », qu’il a décrites dans « Le fédéraliste n ° 10 » comme étant une équipe « unie et animée par une impulsion fréquente de désir, ou d’appel, porté atteinte aux droits légaux d’autrui, ou peut-être à la longue il aime et déteste les goûts de votre groupe. »Les factions se développent, estime-t-il, lorsque l’opinion publique multiplie et propage rapidement. Mais ils peuvent se dissoudre si le public dispose du temps et de l’espace voulus pour considérer les intérêts à long terme plutôt que la satisfaction à court terme.

Afin d’éviter que les factions ne faussent la politique d’assurance publique et menacent la liberté, Madison résolut de laisser de côté le peuple qui ne faisait pas partie du gouvernement. «Une démocratie pure, dans laquelle je veux dire une société composée d’un petit nombre de personnes, qui administre et assemble le gouvernement américain en personne, ne peut accepter aucun recours contre les méfaits de la faction», a écrit Madison dans «Federalist No. 10. «Les Framers ont créé la méthode constitutionnelle américaine non pas comme une démocratie primaire, mais comme une république représentative, où des délégués du peuple éclairés offriraient au public d’excellents. En outre, ils font partie de la Constitution de plusieurs mécanismes de refroidissement destinés à empêcher la formulation de factions enthousiastes, afin de garantir le succès des majorités abordables. Les passions populaires de la Chambre se refroidiraient dans la «soucoupe sénatoriale», comme le prétendrait George Washington, même si la population élirait directement les membres de la Chambre des représentants: le Sénat constituerait des aristocrates naturels choisis par les législateurs au statut au lieu d’être élu avec les individus. Et plutôt que d’élire immédiatement l’exécutif principal, les individus voteraient pour des électeurs sensibles – c’est certainement des hommes blancs appartenant à la propriété – qui iront finalement avec un chef au plus haut niveau et de nombreux avis éclairés. En même temps, le divorce du pouvoir empêcherait n’importe quel ministère du gouvernement fédéral d’acheter une quantité excessive d’autorité. La plus grande partie du potentiel entre le gouvernement fédéral et les gouvernements de statut ferait en sorte qu’aucune des trois branches d’arbres du gouvernement fédéral ne pourrait prétendre qu’elle représentait à elle seule le symbole des gens.

10 décembre 2019

Rome est magique

Filed under: Non classé — 100franckm @ 8 h 42 min

Quand elle a gouverné le monde occidental, et même la partie, les épaves en pointillés de l’entreprise étonnante, dans laquelle Rome était la capitale, sont aujourd’hui parmi les sites les plus accablants de la terre. Pour parcourir le Forum romain, regarder le Colisée, le Panthéon et la Voie Appienne, ce sont l’une des rencontres les plus uniques, instructives et éclairantes de tous les voyages. Pour voir la preuve qu’une société après-excellente qui n’est plus disponible est en fait une expérience pratique humiliante que tout le monde devrait avoir. En tant que visiteur du site Web de Rome, vous vous retrouverez sans cesse rappelé avec le passé historique incroyable de cette ville. Prenez le temps de sortir de la foule pour apprendre les séduisantes piazzas et les basiliques réduites à l’intérieur des routes à l’arrière du Trastevere ainsi que le centro storico. Profitez des activités œnogastronomiques dans les cafés, trattorias, enotecas et gelaterias. Posséder un pique-nique à la Villa Borghese ou grimper au sommet depuis le Gianicolo pour des paysages à mille feux. Rome est vraiment portable que sans trop de préparation, vous finirez par trébucher sur ses monuments ses délices moins difficiles. Parcourez les routes de Rome, ainsi que la région sera probablement votre propre propriété. Avec autant de sites à voir à Rome et de plus en plus de gens qui cherchent à les voir, vous devez programmer vos jours et nuits avec compétence afin de gagner du temps, de vous éloigner des très longues files d’attente et d’obtenir le meilleur pour l’argent. Ces suggestions spécialisées peuvent vous aider à passer votre temps à Rome intelligemment et agréablement. Des sièges améliorés sont offerts sur le Web pour ce Colisée et les Galeries du Vatican, et sont donc nécessaires pour la Galleria Borghese. Obtenez à l’avance. Cela signifie choisir un port d’entrée et de jour précis, mais cela ne vous semblera pas vraiment si lourd une fois que vous aurez négligé au-delà des longues files d’attente de touristes qui n’ont pas planifié à l’avance. Une carte de voeux Omnia peut également inclure des droits de passage pour les galeries du Vatican. Hélas, sauf si vous réservez une excursion privée, il n’y a absolument aucun moyen de sauter la ligne pour entrer dans la basilique Saint-Pierre; arriver très tôt chaque matin, juste avant l’ouverture de la basilique, ou plus tard dans la soirée pour l’attente la plus courte. Bien qu’ils soient tous intégrés sur le même ticket, le Colisée, le forum de discussion romain et le Palatin Slope sont nombreux à accueillir une seule journée de travail, voyage CE Rome en particulier dans la chaleur d’une saison estivale romaine. Bénéficiez de la fenêtre à 2 volets activée par votre solution. Commencez à voir le forum de la communauté et le Palatin dès le premier jour, puis au deuxième succès, le Colisée proprement dit s’il démarre, devant la foule. Assurez-vous d’acheter des billets à accès chronométré bien avant le contrôle en dehors.

3 décembre 2019

Recruté par ordinateur

Filed under: Non classé — 100franckm @ 11 h 17 min

Est-ce que l’utilisation des services de techniques arrête le biais, ou le renforce? Ce simple problème est devenu un motif de tension entre les partisans de la technologie et ses sceptiques, mais trouver la réponse est plus compliqué qu’il n’apparaît. L’utilisation des services de est rarement un choix individuel, mais l’aboutissement d’un certain nombre de petits jugements séquentiels. Les algorithmes remplissent différents rôles au moyen de cette méthode: certains orientent les annonces de tâches vers certaines personnes, tandis que d’autres indiquent des perspectives indirectes d’embauche. Les instruments prédictifs analysent et notent les CV, et aident les responsables de la sélection à évaluer les compétences des candidats de nouvelles façons, en utilisant chacune des données classiques et uniques. Plusieurs pensent que des ensembles de règles peuvent aider le choix de l’homme: les fabricants évitent leurs propres préjugés personnels en ajoutant de la régularité à la procédure d’emploi. Mais les algorithmes introduisent de nouveaux risques qui leur appartiennent. Ils peuvent reproduire des biais institutionnels et historiques, amplifiant les inconvénients cachés dans des facteurs de données tels que la fréquentation d’un collège ou les classements d’évaluation de la fonctionnalité.

Que les algorithmes éliminent une part de subjectivité de l’utilisation des services de processus, les êtres humains continuent d’être grandement associés aux décisions d’embauche finales. Les arguments qui définissent des ensembles de règles «objectifs» comme étant plus justes et plus précis que des êtres humains faillibles négligent de noter pleinement que, dans de nombreux cas, jouent également un rôle. Pour comprendre les biais liés à l’utilisation des services d’un ensemble de règles et de moyens de les atténuer, nous devons apprendre comment les technologies prédictives fonctionnent à chaque étape de la procédure de sélection. Même s’ils partagent souvent les bases de la compréhension de l’unité, les ressources utilisées auparavant peuvent être fondamentalement meilleures que celles utilisées plus tard. Même les outils qui semblent effectuer exactement le même processus peuvent s’appuyer sur des informations de types totalement différents, ou sur des estimations existantes selon des méthodes radicalement différentes. Notre examen des ressources prédictives tout au long de l’approche de sélection aide vraiment à clarifier ce que font exactement les «algorithmes de recrutement», et comment et où un biais peut entrer dans la méthode. Malheureusement, nous avons constaté que la plupart des algorithmes de sélection dériveraient automatiquement vers les préjugés. Bien que leur contribution potentielle à la réduction des préjugés sociaux ne doive pas être réduite, seules les ressources qui s’attaquent de manière proactive à des disparités plus profondes vous permettront d’espérer que la technologie moderne prédictive contribuera à encourager la valeur nette de la maison, au lieu de l’éroder. L’utilisation des services de processus commence bien avant qu’un demandeur d’emploi ne soumette un logiciel.

Au stade du «sourcing» ou de l’embauche, aide prédictive à l’innovation technologique destinée à promouvoir les possibilités d’emploi, informe les demandeurs d’emploi sur les emplois les plus susceptibles de plaire, et propose aux employeurs potentiels des candidats potentiels à la surface. Pour attirer des individus, de nombreuses entreprises utilisent des programmes d’annonces algorithmiques et des panneaux de tâches pour atteindre les chercheurs d’emploi les plus «pertinents». Ces méthodes, qui promettent aux entreprises une meilleure utilisation des budgets de dépenses de recrutement, produisent généralement des estimations remarquablement superficielles: elles ne prédisent pas qui peut réussir dans le poste, mais qui cliquera probablement simplement sur cette offre d’emploi. Ces prévisions font souvent en sorte que les offres d’emploi soient fournies de manière à soutenir les stéréotypes sexuels et raciaux, même lorsque les entreprises n’ont pas ce genre d’intention. Dans une recherche que nous avons menée récemment avec des collègues de la Northeastern University ou d’un collège et de l’USC, nous avons notamment constaté que les annonces généralement ciblées sur Facebook ou sur MySpace pour des postes de caissiers sur le marché alimentaire avaient été prouvées devant un public composé de 85% de femmes. avec les compagnies de taxi ont accompagné les téléspectateurs qui avaient été environ 75% de couleur noire. C’est vraiment une circonstance parfaite de votre algorithme reproduisant les préjugés du monde réel, sans implication humaine. Entre-temps, des panneaux de tâches personnalisés tels que ZipRecruiter tentent de comprendre automatiquement les préférences des recruteurs et utilisent toutes ces estimations pour solliciter des personnes similaires.

À l’instar de Facebook, ces systèmes de recommandation sont spécialement conçus pour obtenir et reproduire les styles dans le comportement des utilisateurs finaux, en mettant à jour les prophéties de manière dynamique à mesure que les entreprises et les demandeurs d’emploi interagissent. Si la méthode remarque que les recruteurs affligent socialisent plus souvent avec des hommes de couleur blanche, elle pourrait très bien localiser les mandataires pour ces qualités (comme s’appeler Jared ou jouer activement à la crosse au lycée) et reproduire cette conception. Ce type d’impact indésirable peut se produire sans instruction spécifique et, pire encore, sans reconnaissance individuelle. Les techniques de localisation ne sont pas une surface d’imagination probable pour beaucoup d’individus quand ils se sentent «comme une formule d’algorithme d’embauche». Cependant, les sélections informatisées à ce stade précoce de l’entonnoir employé sont nombreuses. À titre d’exemple, le marché en ligne d’Amazon, abandonné au profit des femmes défavorisées, n’était pas un instrument de variété permettant d’évaluer des personnes réelles, mais un outil permettant de découvrir des candidats passifs à recruter pour les recruteurs. La recherche d’algorithmes n’engage peut-être pas ouvertement les individus, mais comme l’a suggéré une chercheuse autorisée, Pauline Kim, «ne pas informer les employés d’une option de travail peut être un obstacle très efficace» pour les personnes à la recherche d’un emploi. Ces outils électriques ne font peut-être pas généralement les gros titres dystopiques, mais ils jouent un rôle crucial dans la détermination des personnes pouvant accéder à la procédure de recrutement, que ce soit.

Passer au digital

Filed under: Non classé — 100franckm @ 11 h 17 min

Il n’existe aucune angoisse qui soit la seule assurance dans le climat commercial mondial d’aujourd’hui. Les tensions géopolitiques, associées à un développement lent, ont suscité des inquiétudes quant à l’avenir, sans système immunitaire. Le Fonds monétaire international a récemment révisé à la baisse ses prévisions de progrès concernant les systèmes financiers mondiaux les plus importants pour 2017, donnant ainsi à toutes les nations un potentiel de transmission risquant de sombrer dans un ralentissement économique s’ils ne trouvaient pas le moyen d’accélérer leurs progrès plus rapidement. Rares sont ceux qui prétendent que les dirigeants du monde entier se concentrent sur les signes de directives en matière de fiscalité et de commerce qui semblent poser problème, sans passer au sujet réel: la numérisation. Cisco estime que la numérisation – le lien intelligent entre les individus, les approches, les informations et d’autres éléments – sera un facteur déterminant de la manière dont les pays maintiendront la concurrence, favoriseront l’innovation et créeront du travail. Il a le pouvoir de transformer le mode de fonctionnement des systèmes économiques et de leur fournir l’équipement dont ils ont besoin pour une expansion à long terme. Malheureusement, la plupart des endroits, comme les États-Unis, ne disposent pas du système numérique électronique nécessaire à leur pilotage. Les responsables nationaux ont déjà le temps de faire quelque chose. Ils ont commencé par se poser toutes les questions suivantes: Tout récemment, nous avons célébré le 25e anniversaire du Web et les énormes effets qu’a eu l’Internet sur la société, modifiant ainsi notre façon de faire des affaires et de propulser les nations autour de nous. le monde vers où ils peuvent être ces jours-ci. Bien que nous ayons tout d’abord remarqué que le pouvoir de transformation de votre réseau Internet existait déjà à l’ère de l’information dans les années 90, je dirais que lorsque nous nous souviendrons de cela dans plusieurs décennies, ce sera probablement un ère numérique (2010 à 2030). cela ressort comme une période de temps qui a changé le monde. Les pays qui se lancent dans la numérisation vont grimper, alors que ceux qui choisissent de l’ignorer tomberont certainement à la traîne. La France est déjà le seul placement pour cet avenir informatisé. Les autorités françaises ont décidé de faire de la région une république électronique qui devrait produire 1,1 milliard de dollars de travail au cours des 36 prochains mois et 719 milliards de dollars d’expansion du PIB au cours des 10 prochaines années. Grâce à des efforts visant à stimuler et à encourager les hommes d’affaires, à accroître l’efficacité grâce aux villes intelligentes et à développer la formation numérique électronique aux compétences du futur, la France est rapidement devenue un leader technologique mondial. Cela arrive au même moment où les systèmes économiques occidentaux ont atteint un deuxième rang dans l’évier ou la nage, publié-Brexit. Ces entreprises contribueront à l’expansion économique de la France, généreront des tâches, encourageront l’innovation et constitueront un atout pour l’Europe et la planète.

2 décembre 2019

Sardines: profiter de la simplicité du poisson

Filed under: Non classé — 100franckm @ 18 h 31 min

Les sardines sont de minuscules espèces de poissons aux formes impeccables, pouvant se présenter sous forme de nuances électrifiées d’or au fusil, écoresponsables et d’un bleu éclatant, avec des écailles fragiles se chevauchant qui leur confèrent un résultat matelassé. Alors juste pourquoi joué je me suis habitué à les détester beaucoup? Surtout quand ces personnes ont été offertes sur des toasts. Et quand il s’agissait de redoutable pilchard, ou de sardinus pilchardus, il n’était pas vraiment surprenant de comprendre qu’il s’agissait d’une sardine confectionnée – de plus grande taille et de plus en plus ancienne, sinon assez intelligente pour éviter d’être brutalement étouffée dans une boîte de marinade de tomate acide. C’est probablement la phrase ‘nutritive’ qui l’a condamnée dans mon esprit jeune, ou peut-être le classement huileux des récipients de la grande offre, ou peut-être l’étrange craquement de petits os. En plus d’être asphyxié dans les années comme un enfant pari sur les sardines. Mais qui était BM, bien avant Malaga. Avant les premières vacances au soleil, nous avons révélé une vérité étonnante: vous pourriez consommer une sardine grillée neuve dans vos mers et vous déplacer vers le paradis sur la planète. Particulièrement quand les sardines ont été enfilées sur des brochettes et grillées au barbecue plus qu’un feu de bois dur sur la plage (la lumière de la lune, cours de cuisine le vent salé et la peau brûlée par le soleil sont tous non obligatoires). Les régions méditerranéennes ont généralement reconnu la savoureuse vérité sur les sardines et les pilchards et il est ridicule que nous, Britanniques, ayons souvent consenti à débourser plus d’argent pour des sardines propres et de taille importante en provenance de France qui ont de toute façon presque toujours été prises au piège au large des côtes anglaises. Le changement de nom du pilchard en sardine de Cornouailles contribue à rétablir l’équilibre, ainsi que la prise de conscience appropriée que les sardines et les pilchards font également partie des fruits de mer riches en acides gras oméga-3, ainsi que d’autres minéraux et vitamines. Oubliez le terme «huileux». Bien que la plupart de ces informations soient localisées dans la peau du visage, les sardines ne présentent pas une sensation en bouche extrêmement lisse. La chair noirâtre est agréablement succulente et utilise un puissant noisetement au sésame. Les os minuscules sont filamenteux et ne sont guère apparents quand ils sont mangés. Les poissons nagent dans des hauts-fonds, se régalent de plancton et augmentent rapidement. Ils ont également une bonne réputation de timidité. Dans A Organic Reputation of Ireland (1755), l’auteur indique que la perte des espèces de poissons de la baie de Bantry à Cork est le résultat d’une détresse qu’ils ont connue à la suite de la lutte entre l’anglais et le français.

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