Sans Franck M

14 novembre 2019

Tous en cuisine!

Filed under: Non classé — 100franckm @ 14 h 35 min

Je cuisine depuis très peu de temps. Ce sont en fait les émissions de téléréalité culinaire, genre Top chef, qui m’ont donné envie. Cependant, cet apprentissage sur le tard fait que je suis loin d’être un chef top. Alors, j’ai eu envie de faire des progrès dans le domaine. Ce que j’ai fait le week-end dernier, en réalisant un cours de cuisine à Grenoble où j’ai ai vu quelques techniques bien sympathiques qui font toute la différence. Le seul truc que je regrette, c’est d’avoir fait ça sans ma douce. J’ai bien essayé de la convaincre, mais j’ai dû renoncer. Elle a tellement peu de goût pour la cuisine qu’elle ignore même où se rangent les casseroles. Ce refus radical de cuisiner m’a toujours semblé bizarre. D’après elle, apprendre à cuisiner reviendrait à se plier à l’exemple de la femme créé par une société misogyne. Elle a donc fait le choix de ne jamais cuisiner. A mon sens, c’est totalement absurde. Je ne m’arrête pas de faire les joints de la salle de bain même si c’est une chasse gardée masculine. Il est tout de même surréaliste de se priver du plaisir de cuisiner simplement pour éviter tout cliché. Mais il vaut mieux se lever de bonne heure pour expliquer ça à ma femme, c’est une autre paire de manches. Quand elle croit en quelque chose, il est vraiment dur de lui faire admettre son erreur. Par conséquent, à la maison, le choix est limité : l’on a droit soit à la cuisine rudimentaire, soit les plats tout prêts. Bref, c’est loin d’être le rêve pour mes enfants. Au passage, si vous n’êtes pas un cas désespéré comme ma femme, je vous recommande vivement ce cours de cuisine pourrait vous ravir. Les participants sont avant tout là pour s’amuser et le chef prend bien le temps d’expliquer à chacun. Je vous mets en lien le site par lequel je suis passé, si l’envie vous en dit. Je vous laisse le lien vers le site spécialiste de cette expérience de cours de cuisine à Grenoble.

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